福井村地處前坪鄉(xiāng)北部，東鄰湖美鄉(xiāng)旺建村，西靠黃龍村，南連前坪村，北接梅山鄉(xiāng)金洋村，離政府駐地3公里。村子坐落于前坪第一高峰“大扁峰”腳下,境內以丘陵為主，海拔850米。全村共有152戶，總人口631人，4個村民小組，土地總面積3819畝，其中耕地面積745畝，森林面積2818畝，綠地面積67畝，森林覆蓋率73.8%，綠化覆蓋率75.55%。
種植業(yè)是福井村主要經(jīng)濟來源，生姜和茶葉的種植是福井村的特色農業(yè)。福井村是有機“高峰金姜”的生產(chǎn)基地，“高峰金姜”姜塊肥大，色澤金黃，肉質脆嫩，辣味適中，遠近聞名，暢銷泉州、廈門及省外。
福井村的茶葉種植主要位于大扁峰周圍。大扁峰海拔高度1098米，常年云霧繚繞，置身其中，如臨仙境。鄉(xiāng)政府引進大田縣潤芝堂有機茶葉有限公司，把大扁峰及其周圍的小山包共468畝開發(fā)成有機茶園生產(chǎn)基地，生產(chǎn)高山生態(tài)茶。生產(chǎn)的茶葉色澤鮮艷，撲鼻清香，生津潤喉，益于健康，受到廣大消費者的青睞。車子可以直接繞公路直達山頂上的休閑亭，可以盡情飽覽群山秀色，領略“一覽眾山小”的情懷！大扁峰歷史悠久，傳說在大扁峰上有一墓穴，相傳為“蠟燭沖天”的風水寶地，誰得此寶地，將子孫騰達，大福大貴，據(jù)說在清朝年間有楊氏葬于此地，發(fā)跡與否，大家一起考證吧！
近年來，福井村堅持以科學發(fā)展觀為指導，按新農村建設“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的要求，以建設生態(tài)型新農村為目標，加大基礎設施建設和民生事業(yè)的投入。投入資金37萬元整改造新村至村部橋頭50米道路硬化，村部辦公樓裝修，村部操場硬化，便利為民服務。為了讓全村村民都能喝上潔凈的自來水，投入資金23萬元建設了兩個60立方米的清水池致力解決了全村喝上干凈水的難題。由于雨季時節(jié)暴雨集中，河道堤壩被大水沖毀，村民的農田受損嚴重，農業(yè)是發(fā)展的根本，為此投入資金15萬元，對河道堤壩進行了修繕和加固，并建設了農業(yè)灌溉引水渠350米，為村民農田灌溉用水解憂。
為改善村民人居環(huán)境，建設整潔的村容村貌，村部強化了對環(huán)境衛(wèi)生的整治，經(jīng)過努力，轄區(qū)內農戶無害化衛(wèi)生廁所覆蓋率達88.15%。在村中心處已建成并投入使用水沖式清潔公廁一座，推行門前衛(wèi)生“三包”責任制，村中心處以及村主干道配置了垃圾桶（池）5個，并聘請了長期衛(wèi)生保潔員1名，且制定了村衛(wèi)生管理制度，做到生活垃圾日產(chǎn)日清，實現(xiàn)了生活垃圾清理率95.39%，無害化處理率96%，村民的生活環(huán)境明顯改觀。