岐頭村是隸屬于福州市閩侯縣上街鎮(zhèn)的一個小村，位于上街鎮(zhèn)南部，周圍向北有50多畝，向東擴展則有130多畝，村莊地勢以山丘為主，又由于位于福州市大學(xué)城的征地建設(shè)范圍，故其耕地被大學(xué)城劃片征用，由此使得本就不多的耕地變得更少，現(xiàn)在總的耕地面積約100畝。
岐頭村在農(nóng)業(yè)合作社時期隸屬于岐安，是岐安村的一部分，與中美，岐安形成了岐安的三個生產(chǎn)大隊，但是后來由于土地包產(chǎn)到戶制度，劃分田地的緣故，從而使得岐頭和中美各自形成獨立的自然行政村。
現(xiàn)在岐頭村總?cè)丝诩s1300多人，共330多戶，共有王、余、許、徐等八個家族，其中以王氏居多，但是村莊由于經(jīng)濟等各個方面的因素局限，并未像其他村莊一樣修建祠堂，供奉祖先，只能在家中供奉，在一定的節(jié)氣祭祀、參拜。而更多的家族選擇的方式是在每一輩的長子家中祭祀，在一定的節(jié)氣，全族的人都聚集到長子的家中來參拜。
村0有13個村民小組，其也是根據(jù)農(nóng)業(yè)合作社時期的生產(chǎn)小組沿襲下來的，未再度改變，13個小組的組長分別是：
第一小組：王博光，第二小組：王依平，第三小組：陳鳳其，第四小組：池云其
第五小組：許其欽，第六小組：許詳光，第七小組：王愛書，第八小組：王云龍
第九小組：王愛良，第十小組：王金正，第十一小組：王愛國，第十二小組：王愛云
第十三小組：王愛恭
而村中也成立了黨支部，共有36名黨員，其中由村支部書記兼村長的王愛健擔(dān)任黨支部書記一職，。
由于岐頭村所處的地理位置等客觀原因所致，使得村中沒有任何正規(guī)的企業(yè)以及集體企業(yè)，因為岐頭村地理位置較低，從而在每年的汛期使得岐頭村大部分地區(qū)都有被淹沒的可能。于是村中只有幾家從事木雕加工的人家，大概只有五六戶，規(guī)模均不是很大。于是村民的收入也就顯得單一，僅就靠種田以及種植橄欖為生。村中的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)分化較大，其中家里有從事木雕加工等副業(yè)的人家其經(jīng)濟生活狀況遠遠好于其他人。
在訪談中，村民多次提及大學(xué)城廉價征用耕地，并且征地款并未足額到農(nóng)戶手中，從而導(dǎo)致村民頗有怨言。據(jù)了解，大學(xué)城的土地征用價格為20000元每畝，而且村里還要扣除1400元作為予留，從而使得本就并不富裕的村民變得更加無助，為了解決村民的生計問題，當(dāng)時也與大學(xué)城各個方面進行了一系列的協(xié)調(diào)，后大學(xué)城管委會答應(yīng)將會在大學(xué)城修建完畢后提供一定的后勤崗位給村民，但是后來并沒有履行應(yīng)允，僅提供了五六個工作崗位，而岐安村的村民卻拿到了更多的機會，并且在提及大學(xué)城周圍做各色生意亦受到干涉，競爭以及其他一些方面的原因?qū)е箩^村的村民不得不留在家中依舊以種田來維持生計。