鵬田鄉(xiāng)地處南城、金溪、臨川三縣交界，位于臨川區(qū)東南部，東臨撫河，與金溪縣石門鄉(xiāng)隔河相望，南憑馬鞍山脈與南城縣岳口鄉(xiāng)接壤，西連騰橋鎮(zhèn)，東北與青泥相鄰。屬丘陵山區(qū)，地勢南高北低，百川流歸撫河。距撫州城區(qū)41公里，總面積65平方公里。耕地面積24849畝，人均耕地約2畝，山林面積有53000畝，森林覆蓋率86.3%。轄9個村委會、1個居委會、55個村小組，37個自然村。共2964戶，14438人，其中農(nóng)業(yè)人口13204人。全鄉(xiāng)有鄉(xiāng)屬單位12個，黨支部14個，鄉(xiāng)干部41人，村干部40人，黨員656人。鵬田鄉(xiāng)民風純樸，商貿(mào)繁盛。農(nóng)歷逢單有一次集圩，八月十六有一次廟會。鵬松鄉(xiāng)道貫穿全境，集鎮(zhèn)建設(shè)形成東向里修村委會東升村發(fā)展，南向楠木村委會樂家村延伸，西連下付村的發(fā)展框架。全鄉(xiāng)9個行政村全部開通水泥公路，基礎(chǔ)設(shè)施正得到逐步改善。
鵬田鄉(xiāng)由大鵬鳥盤旋田上的吉相而得名。1941年鵬田鄉(xiāng)與淇塘鄉(xiāng)合并為淇田鄉(xiāng)，1949年改為鵬田鄉(xiāng)，1958年撤鄉(xiāng)成立人民公社，鵬田隸屬騰橋公社，幾經(jīng)拆并后于1971年成立鵬田公社，1984年5月改稱鵬田鄉(xiāng)直到現(xiàn)在。
經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主，有糧食、西瓜、柑桔、黃花梨等。“鵬田西瓜”聞名遐邇，素有西瓜之鄉(xiāng)美稱。工業(yè)產(chǎn)品主要有機磚、碎石、粘土、電子元件等。服務(wù)行業(yè)有客運、餐飲、南雜、建材銷售等。2016年全鄉(xiāng)財政總收入1801萬元，農(nóng)民人均純收入達到9643元。
近年來省重點工程相繼落戶鵬田，廖坊水庫建成運營，大唐撫州火力發(fā)電廠建成運營，2016年大唐發(fā)電廠實現(xiàn)企業(yè)所得稅1.162億元，鵬田迎來千年難逢的發(fā)展機遇。廖坊水庫（撫河）兩岸，奇山聳立，風光秀麗，是旅游休閑理想場所。鵬田旅游業(yè)大有可為：廖坊水庫山水風光旅游，陳際泰古墓人文景觀旅游，項山寺佛地觀光都可在現(xiàn)有基礎(chǔ)上大力發(fā)展。
一、山水風光旅游點
全市最大的水利樞紐工程-----廖坊水庫坐落在鵬田鄉(xiāng)境內(nèi)，水庫建成后為該鄉(xiāng)增加一個很好的旅游點。廖坊河（撫河）兩岸，奇山聳立，大有三峽奇觀。在原于家村姚上段，一座小山突兀地疊在河中心，遠看似桂林象鼻山，山下河水嘩嘩地流敞，青山綠水，叫人流連忘返。喜歡漂水的可以順流而下體驗撫河水的無限清涼，喜歡景觀的可以放眼遠眺 一覽山水秀麗風光。有休閑情趣的還可以來水庫垂釣、游泳、劃船、坐汽艇等，這些旅游項目現(xiàn)在有些雛形，今后一定會更加繁榮。
二、 人文景觀觀光點
“臨川四大才子”（俗稱四大游相）之一陳際泰是該鄉(xiāng)陳坊村人，其文才武略有歷史記載，不必贅述。從明至今年代久遠一些古跡已難尋覓，但其族譜、古墓而今還在。其古墓用八塊青麻石徹成，墓碑前有一對威武的石獅，石獅前有四根門柱。據(jù)考證，中間有石階拾級而上至墓前。想追溯一下這位古人，還可到陳坊小學看看陳際泰的原身塑像，到陳坊村里看看當時的古牌樓、古屋和古街道。尤其值得一看的是那座古屋，進門前首先映入你眼眼簾的是一幅非常宏偉的石雕作品。這個石門中央一臺、中央二臺曾派專人拍攝了十多天，沒有親身體驗?zāi)欠N狀觀是無法形容的。每年七月十二的陳坊廟會是那古街逢圩的印證�？梢园压盼�、古街、古墓以及族譜連成一體讓游者充分體驗當時的人文環(huán)境。
三、 項山寺佛地觀光點
在鵬田鄉(xiāng)于家村項山山腰，原有一座古寺，珠光寶氣，氣勢宏偉，其形狀如金溪疏山寺。據(jù)說疏山寺乃仿項山寺而造，可見項山寺比疏山寺更久遠更獨特。傳說（估且作傳說）項山寺中有一鎮(zhèn)寺之寶----金蓮花，能開能合，設(shè)計精巧，十分神奇。在“文革”期間寺中還住有幾個和尚，其中有一和尚獨擅氣功，一般人不能近其左右。在“文革”浩劫中，寺廟被劫洗，和尚被趕走。有不服世俗的，終被餓死、打死�，F(xiàn)在的項山寺只留下一些殘缺的瓦礫。但這里風景仍然不錯，想必和尚做廟也是看中這塊風水寶地。
鵬田工業(yè)發(fā)展大有可為：依托大唐撫州發(fā)電廠，吸引相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈進駐，可以提振工業(yè)發(fā)展，如果臨川區(qū)這個工業(yè)園區(qū)建成鵬田必將迎來前所未有的大發(fā)展。鵬田鄉(xiāng)已是旅游、休閑、種植、加工等投資的理想寶地。