清嘉慶年間，屬仁壽縣。
民國(guó)屬仁壽縣第一區(qū)。
1949年，設(shè)煎茶鄉(xiāng)。
1951年，分為煎茶、沿溪、攬祥3鄉(xiāng)。
1952年，屬十六區(qū)。
1955年，屬籍田區(qū)。
1956年，攬祥鄉(xiāng)茶林、回龍、幸福3村歸劉公鄉(xiāng)，新扇、紅梁2村和沿溪鄉(xiāng)劃歸煎茶鄉(xiāng)。
1958年，改長(zhǎng)征（籍田區(qū)）公社煎茶區(qū)隊(duì)。
1960年，改煎茶公社。
1962年，分為煎茶、沿溪2公社。
1976年，劃歸雙流縣。
1985年3月，公社改鄉(xiāng)。
1992年，與劉公、沿溪2鄉(xiāng)合并為煎茶鎮(zhèn)。
2013年12月1日起，雙流縣煎茶鎮(zhèn)的社會(huì)管理、公共服務(wù)等事務(wù)，由四川天府新區(qū)成都片區(qū)管理委員會(huì)管理和服務(wù)。
2019年12月，撤銷煎茶鎮(zhèn)，設(shè)立煎茶街道，以原煎茶鎮(zhèn)所屬行政區(qū)域?yàn)榧宀杞值赖男姓䥇^(qū)域。